网友分析广东肠粉在北方市场的销售前景
点击次数: 更新时间:2019-1-4 8:44:01
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在广东可常见到肠粉机做肠粉的早餐店,对肠粉的食材要求高,且还是需要多种多样的。它的配料可以放各种食材,比如说豆芽,鸡蛋,牛肉,猪肉,或者是海鲜,都可以和肠粉搭配起来,并且南方的肠粉还会根据每个地方的不同,放入不同口味的食材,而且他们一般的售价也不一样。 肠粉在南方生意非常好,在北方却销量一般。
网友一:作为一个北方人深切的觉得吃不饱啊,一份肠粉,就要六七元钱。想让人吃饱,起码的吃三四分才可以。所以这种东西怎么能有市场呢?南方人都是作为早点的,但是北方人就把它当成个零食都嫌味淡呢,怎么能卖出去呢?在老家吃的觉得都不太好吃,但是去了广东,吃了他们当地说好吃的那些之后,发现真的还是有些差别,当地的口味的确是会更好一些,但是仍旧改变不了我不爱吃,因为口味真的是带点甜味,咸味太淡了。
网友二:去广东吃到这个东西的时候,当时就很想扔筷子了,味道这么的淡,就算沾着酱汁,我就觉得没放盐的感觉。看到桌面上有辣子酱,去挖了一勺,觉得更难吃下去了,为什么这么重的甜味,真的很难接受这种口味啊。当时就特别想念凉皮,多么入味啊。
网友三:我们的口味都比较重,喜欢吃比较辛辣点的食物。但是这个肠粉和我们平时的口感完全是不搭的,味道淡到和没放盐一样,辣味也跟没有一样。还不如给我个馒头,我就咸菜吃呢。这个还是和地域特色有关系的,如果是北方口味比较淡一点的人来吃的话,感觉就会好一些。而且当地人做的,当然比外传出去的那些外地人做的要更好吃一些。