米粉怎样制作既好吃又简单?
点击次数: 更新时间:2019-11-8 8:56:08
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在江西地区有很多人喜欢吃米粉,米粉的做法也是多种多样的,当然受欢迎的做法就是炒米粉了,炒米粉非常的简单。如今很多厂家都会选择购买米粉机进行米粉制作,好的米粉机在规格以及操作等各方面都是存在优势。只要品质好的米粉机才能制作好的米粉,才能吸引更多的消费前来购买米粉,好米粉才能制作好美食。
制作米粉的方法也是比较简单的,先需要把米粉煮熟之后过量一下,随后把米粉放到锅里面,通过大火翻炒之后一吃,放入酱油,辣椒,葱,姜蒜等等,根据个人的喜好来放一些其他的香菜,这是一种特别独特的味道,比较容易制作,即便是当正餐来食用也是可以的,不管是煮米粉还是炒米粉都可以,当然对于江西人来说最受欢迎的就是炒米粉了。
先需要准备好300克的米粉,50克的韭菜,如果喜欢吃鸡蛋的话,可以准备两个以上,但是不要准备太多葱姜蒜,根据个人的喜好来选择,如果喜欢吃辣的话,准备好两个红色的辣椒,放一些调料品就可以了,根据个人的口味程度来选择。
制作的方法也是比较简单的,把米粉放到热水里面去煮,等到煮成七八成熟就可以了,水后把米粉拿出来放一些水过量,把韭菜切成小段,使用葱姜蒜全部都切成末,把鸡蛋放到碗里面,加入一些食盐水后起锅烧油,把这些蔬菜炒熟之后就可以把米粉放进去了,整体来说根据个人的喜好来选择。