绿豆芽开启健康生活
点击次数: 更新时间:2019-4-8 9:11:14
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绿豆芽,即绿豆发的芽,豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽,现在已经有用到豆芽机发育绿豆芽了。
绿豆芽的营养价值比绿豆更大:
绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。
绿豆芽的药用价值非常高:
中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、美肌,调五脏、利湿热,还能利于降血脂和软化血管。
绿豆芽简单易做,安全健康!
不仅营养丰富,还可以烹调多种家常美食!
小小绿豆芽,多样搭配,
餐桌美食,亦可以流光溢彩......