商用豆芽机出豆芽节能高效吗?
点击次数: 更新时间:2019-7-23 9:33:31
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俗话说:“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。春生万物,气温由寒转暖,这个季节,芽类蔬菜肥硕鲜嫩,可以促进升发。所以顺应时令,此时应该多吃绿豆芽、黄豆芽苗等等。
这些芽营养丰富,有清热解毒、利尿除湿的作用,食用有益健康。《本草纲目》里记载:唯此豆芽白美独异,食后清心养身,具有“解酒毒、热毒,利三焦”之功。
自己在家就可以轻松发豆芽,干净卫生无任何添加剂,吃起来更健康。
发育豆芽方法:
1.绿豆120g,倒入适量清水,浸泡12小时以上。
2.容器中放一块湿润的纱布,放入绿豆,摊平。
3.纱布全部盖住绿豆,浇入清水,盖上不透光的盖子,静置12小时。
4.打开盖子,再次浇入适量清水,盖上盖子,之后四天每个早晚,都浇入适量清水。
5.泡发豆芽第2天,豆子长出嫩芽,第3天,豆芽逐渐变长,第4天,豆芽长度达到日常食用的长度。
家庭式发豆芽方式只能满足小量的食用要求,而大批量的生产豆芽,比如在市场上出售的豆芽一般是使用商用豆芽机生产出来的,因为产量需求大,既安全卫生又节能高效。