市场上的葵花籽油消费量有多大呢？

点击次数：　更新时间：2021-11-22 9:30:37

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  市场上的食用油品类有多种，其中葵花籽油年消费量大，葵花籽油一类“健康油”具有强劲的市场发展空间。大型榨油机压榨设备为食用油生产有效保证了品质。

  葵花油中富含维生素与亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，且胆固醇低、成品油金黄透亮、气味清香，是一种受到人们认可的营养油，消费量仅低于棕榈油、豆油、菜籽油。

  葵花籽有“阳光之籽”的美誉，含油量多在30-35%之间，油用向日葵果实含油量则可达到50%-60%之间，是十分重要的一种油料作物。

　如今全球范围内葵花籽油的产量基本保持在1000万-1200万吨，在我国消费者健康意识不断提升的背景下，我国葵花籽油年消费量也占到全球总量的1/5左右，在家庭端的食用植物油消费中呈现出增长趋势，这一赛道也涌入更多品牌。由此，近年来上游食用油生产企业也在不断扩产改技，力争提升葵花籽油竞争优势。

　例如多力创新研发“7重精炼技术”，促使葵花籽油更加澄清透亮的同时提升食用油烟点，助力于餐饮油烟的减排；鲁花则以5S压榨工艺实现葵花籽外壳与果仁分离后榨油，使葵花籽油香味浓郁且更好地保留原料中的营养。此外，在规模化的食用油生产车间中机械化、自动化、智能化、信息化的改造升级，也加速推动葵花籽剥壳、清理、破碎、轧胚、软化、蒸炒、压榨等工序一体化、高效化。